Ingredientes:
2 cenouras médias
algumas folhas de couve
1/2 cebola
1 dente de alho
1 colher de sopa de arroz previamente cozido
1 colher de sopa de óleo
sal
Receita:Tire a pele às cenouras e corte-as em cubinhos pequenos. Lave muito bem as folhas de couve e corte-as em tiras. Pique a cebola e o dente de alho em cubinhos. Coloque a cenoura, as folhas de couve, a cebola e o alho e cozinhar em lume baixo numa panela com água a cobrir os ingredientes, até ficar tudo bem cozido. Adicione o arroz e o óleo(sugiro azeite), mexendo sempre até uniformizar tudo.
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segunda-feira, 14 de maio de 2007
Sopa com espinafres (6 aos 9 meses)
Ingredientes:
2 batatas médias
algumas folhas de espinafre
1/2 cebola
1 dente de alho
1 colher de sopa de arroz previamente cozido
1 colher de sopa de óleo
sal
Receita:Descasque as batatas e corte-as em cubinhos pequenos. Lave as folhas de espinafres e corte-as em tiras. Pique a cebola e o dente de alho em cubinhos. Coloque a batata, o espinafre, a cebola, o alho e sal a cozinhar em lume baixo numa panela com água a cobrir os ingredientes, até ficar tudo bem cozido. Adicione o arroz e o óleo(sugiro azeite), mexendo sempre até uniformizar tudo.
2 batatas médias
algumas folhas de espinafre
1/2 cebola
1 dente de alho
1 colher de sopa de arroz previamente cozido
1 colher de sopa de óleo
sal
Receita:Descasque as batatas e corte-as em cubinhos pequenos. Lave as folhas de espinafres e corte-as em tiras. Pique a cebola e o dente de alho em cubinhos. Coloque a batata, o espinafre, a cebola, o alho e sal a cozinhar em lume baixo numa panela com água a cobrir os ingredientes, até ficar tudo bem cozido. Adicione o arroz e o óleo(sugiro azeite), mexendo sempre até uniformizar tudo.
Caldo de carne (6 aos 9 meses)
Ingredientes:
100 gr. de carne magra (vitela, vaca, frango)
1/2 litro de água
1 cenoura média
1 batata média
1 pedaço de salsa
Receita:Coloque a carne numa panela com a água e leve ao lume até ferver. Acrescente as verduras (descascadas, lavadas e cortadas em pedacinhos) e deixe cozinhar até amolecer. Tempere com um pouco de sal . Deixe esfriar e passe tudo na varinha mágica.
100 gr. de carne magra (vitela, vaca, frango)
1/2 litro de água
1 cenoura média
1 batata média
1 pedaço de salsa
Receita:Coloque a carne numa panela com a água e leve ao lume até ferver. Acrescente as verduras (descascadas, lavadas e cortadas em pedacinhos) e deixe cozinhar até amolecer. Tempere com um pouco de sal . Deixe esfriar e passe tudo na varinha mágica.
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