Queques de banana (1 a 5 anos)

Ingredientes:
1 chávena de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
3 colheres de sopa de açúcar mascavado
80 gramas de margarina
1 banana grande, esmagada
1 clara de ovo
leite q.b.

Receita:Misture a farinha com o açúcar e o fermento. À parte, misture a margarina, a banana, a clara de ovo batida e um pouco de leite, mexendo tudo muito bem. Junte esta massa à farinha misturada com o açúcar e bata muito bem. Encha as forminhas de queques previamente untadas e leve ao forno médio.

PS. Apesar de estar conotado a partir de um ano...possivelmente será a partir dos 2 anos (cada cabeça sua sentença)

Pudim de peixe (1 a 5 anos)

Ingredientes:
300 gramas de pescada cozida, limpa de espinhas e desfiada
100 gramas de pão
3 ovos
azeite
sal

Receita:Amoleça o pão em leite morno, escorra e junte-lhe a pescada desfeita, as gemas batidas, um fio de azeite e um pouco de sal. Misture tudo muito bem e acrescente as claras batidas em castelo, envolvendo suavemente. Deite o preparado numa forma untada e leve a cozer em banho-maria. Acompanhe com uma salada ou legumes salteados, podendo regar o pudim com molho de tomate.

PS. Apesar de estar conotado a partir de um ano...possivelmente será a partir dos 2 anos (cada cabeça sua sentença)

Pizza de peru (1 a 5 anos)

Ingredientes:
1 base pequena para pizza
1 colher de sopa de polpa de tomate
2 fatias de peito de peru cozido/assado e desfiado
1 cebola picada
1 colher de sopa de queijo ralado

Receita:Aqueça o forno. Barre a base da pizza com o tomate e disponha por cima o peru desfiado e a cebola picada. Polvilhe com queijo ralado e um pouco de óregãos. Leve ao forno a cozer até o queijo estar tostado.


PS. Apesar de estar conotado a partir de um ano...possivelmente será a partir dos 2 anos (cada cabeça sua sentença)

Massa com fiambre (1 aos 5 anos)

Ingredientes:
150 gr. de massa (esparguete ou outra)
2 ovos
100 gr. de fiambre picado
sal q.b.

Receita:Coza a massa conforme indicado na embalagem, em água temperada com sal. Escorra a massa e passe-a por água fria. Bata os ovos e misture-os com o fiambre. Junte um pouco de margarina à massa e leve de novo ao lume, juntando-lhe os ovos com o fiambre. Vá mexendo sempre até os ovos estarem passados.

PS. Apesar de estar conotado a partir de um ano...possivelmente será a partir dos 2 anos (cada cabeça sua sentença)

Lasanha (1 aos 5 anos)

Ingredientes:
10 folhas de massa lasanha
500 gr. de carne picada
molho Béchamel
queijo ralado
polpa de tomate
azeite
sal
noz moscada

Receita:Coza as folhas de massa de acordo com as indicações da embalagem. Escorra-as e estique-as sobre um pano. Leve ao lume a carne com um pouco de azeite e deixe refogar. Junte umas colheres de polpa de tomate, junte o molho béchamel e tempere com sal e noz moscada, mexendo para incorporar. Unte um tabuleiro com margarina. Coloque no fundo uma folha de massa, cubra com carne e vá alternando, acabando com uma folha de massa. Polvilhe com queijo ralado e uns pedacinhos de manteiga e leve ao forno até derreter o queijo.

PS. Apesar de estar conotado a partir de um ano...possivelmente será a partir dos 2 anos (cada cabeça sua sentença)

Croquete de arroz com espinafres (1 a 5 anos)

Ingredientes:
4 ovos
4 xícaras de arroz
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
salsa picada q.b.
farinha q.b.
1 molhinho de espinafres
1 colher de manteiga

Receita:Cozinhe os espinafres, picando-os depois em pedaços pequenos. Refogue os espinafres na manteiga. À parte, coza o arroz. Depois de cozido, misture-o com os dois ovos e a manteiga no liquidificador. Junte a este misturado o queijo e a salsa. Se a massa não ficar consistente o suficiente para se formar os croquetes, junte um pouco mais de arroz. Recheie depois o croquete com o refogado dos espinafres. Passe os croquetes em farinha e ovo, e frite-os em óleo bem quente.

PS. Apesar de estar conotado a partir de um ano...possivelmente será a partir dos 2 anos (cada cabeça sua sentença)

Bolinhas de arroz (1 a 5 anos)

Ingredientes:
2 xícaras de chá de arroz
1 colher de sopa de cebola
meio dente de alho
salsa q.b.
2 gemas
1 xícara de chá de farinha de trigo
sal q.b.

Receita:Coza o arroz e pique a cebola. Misture todos os ingredientes até formar uma massa consistente. Forme pequenas bolinhas do preparado e leve-as ao forno em formas untadas com margarina durante meia hora.