segunda-feira, 28 de maio de 2007

Sopa alface com gema de ovo (uma das preferidas da Ju*)

Ingredientes:
100 gr batata
50 gr alface
1 cenoura
1 gema de ovo
1 colher sopa de arroz/esparguete/letrinhas/estrelinhas
azeite

Receita:
Cozem-se os ingredientes(pode-se acrescentar uma folhinha de coentros) e no depois de tudo cozido passa-se com a varinha mágica(não muito, de modo de fiquem grânulos) e coloca-se um fio de azeite.

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