Sopa com espinafres (6 aos 9 meses)

Ingredientes:
2 batatas médias
algumas folhas de espinafre
1/2 cebola
1 dente de alho
1 colher de sopa de arroz previamente cozido
1 colher de sopa de óleo
sal

Receita:Descasque as batatas e corte-as em cubinhos pequenos. Lave as folhas de espinafres e corte-as em tiras. Pique a cebola e o dente de alho em cubinhos. Coloque a batata, o espinafre, a cebola, o alho e sal a cozinhar em lume baixo numa panela com água a cobrir os ingredientes, até ficar tudo bem cozido. Adicione o arroz e o óleo(sugiro azeite), mexendo sempre até uniformizar tudo.

Queques de banana (1 a 5 anos)

Ingredientes:
1 chávena de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
3 colheres de sopa de açúcar mascavado
80 gramas de margarina
1 banana grande, esmagada
1 clara de ovo
leite q.b.

Receita:Misture a farinha com o açúcar e o fermento. À parte, misture a margarina, a banana, a clara de ovo batida e um pouco de leite, mexendo tudo muito bem. Junte esta massa à farinha misturada com o açúcar e bata muito bem. Encha as forminhas de queques previamente untadas e leve ao forno médio.

PS. Apesar de estar conotado a partir de um ano...possivelmente será a partir dos 2 anos (cada cabeça sua sentença)

Puré de espinafres (mais de 1 ano)

Ingredientes:
1 cebola
225 gr. de espinafres
1 batata grande
frango/peru cozido picado q.b.
azeite

Receita:Corte a batata e a cebola aos bocadinhos e leve a cozer em pouca água. Junte os espinafres bem lavados (demoram menos tempo a cozer do que a batata e a cebola). Passe a varinha mágica e tempere com um fio de azeite. Antes de servir, junte um bocadinho de frango ou peru picado.

Pudim de peixe (1 a 5 anos)

Ingredientes:
300 gramas de pescada cozida, limpa de espinhas e desfiada
100 gramas de pão
3 ovos
azeite
sal

Receita:Amoleça o pão em leite morno, escorra e junte-lhe a pescada desfeita, as gemas batidas, um fio de azeite e um pouco de sal. Misture tudo muito bem e acrescente as claras batidas em castelo, envolvendo suavemente. Deite o preparado numa forma untada e leve a cozer em banho-maria. Acompanhe com uma salada ou legumes salteados, podendo regar o pudim com molho de tomate.

PS. Apesar de estar conotado a partir de um ano...possivelmente será a partir dos 2 anos (cada cabeça sua sentença)

Pizza de peru (1 a 5 anos)

Ingredientes:
1 base pequena para pizza
1 colher de sopa de polpa de tomate
2 fatias de peito de peru cozido/assado e desfiado
1 cebola picada
1 colher de sopa de queijo ralado

Receita:Aqueça o forno. Barre a base da pizza com o tomate e disponha por cima o peru desfiado e a cebola picada. Polvilhe com queijo ralado e um pouco de óregãos. Leve ao forno a cozer até o queijo estar tostado.


PS. Apesar de estar conotado a partir de um ano...possivelmente será a partir dos 2 anos (cada cabeça sua sentença)

Massa com fiambre (1 aos 5 anos)

Ingredientes:
150 gr. de massa (esparguete ou outra)
2 ovos
100 gr. de fiambre picado
sal q.b.

Receita:Coza a massa conforme indicado na embalagem, em água temperada com sal. Escorra a massa e passe-a por água fria. Bata os ovos e misture-os com o fiambre. Junte um pouco de margarina à massa e leve de novo ao lume, juntando-lhe os ovos com o fiambre. Vá mexendo sempre até os ovos estarem passados.

PS. Apesar de estar conotado a partir de um ano...possivelmente será a partir dos 2 anos (cada cabeça sua sentença)

Lasanha (1 aos 5 anos)

Ingredientes:
10 folhas de massa lasanha
500 gr. de carne picada
molho Béchamel
queijo ralado
polpa de tomate
azeite
sal
noz moscada

Receita:Coza as folhas de massa de acordo com as indicações da embalagem. Escorra-as e estique-as sobre um pano. Leve ao lume a carne com um pouco de azeite e deixe refogar. Junte umas colheres de polpa de tomate, junte o molho béchamel e tempere com sal e noz moscada, mexendo para incorporar. Unte um tabuleiro com margarina. Coloque no fundo uma folha de massa, cubra com carne e vá alternando, acabando com uma folha de massa. Polvilhe com queijo ralado e uns pedacinhos de manteiga e leve ao forno até derreter o queijo.

PS. Apesar de estar conotado a partir de um ano...possivelmente será a partir dos 2 anos (cada cabeça sua sentença)